SCROLL
在地青農 · 減碳雜糧 · 永續產銷

用水更少碳排更低農業更永續

保證責任臺中市大人物農產運銷合作社|由在地青農與小農組成,以節水稻與國產大豆輪作,把每一分田間數據,化為企業可信賴的減碳成效。

350
公頃|契作面積
500
公噸|年運銷量
210
萬公噸|年節約農業用水
224
噸|年減少碳排放
社場介紹 · About

一群把土地與糧食
當成志業的大人物

合作社致力於推動國產雜糧發展與農業永續轉型,核心成員為在地青農與小農,主要經營產銷履歷大豆與雜糧作物。我們採用精準管理與減碳農法,降低化學肥料及農藥依賴,提升土壤健康,也提升在地農民的收益。

面對農業人口老化、氣候變遷與水資源緊縮,我們相信答案不在回到過去,而在用更好的方法種田:以機械化代耕減輕老農負擔、以智慧監控掌握田間狀況、以水旱輪作養回土壤地力。

我們與學校研究單位及品牌長期合作,推廣國產大豆,並正在建置碳足跡係數,將田間數據轉化為可驗證的減碳成效,成為企業實踐在地採購與 ESG 的理想夥伴。

產銷履歷大豆節水稻水旱輪作 減碳農法RTK 精準農機ISO 14067 盤查中
大人物社員與在地農友
在地青農與小農世代接力的雜糧產業
核心
在地青農與小農,世代接力
作物
國產大豆、節水稻與多元雜糧
方法
減碳農法、精準管理、碳盤查
夥伴
農糧署、無印、摩斯、全家
種一塊田,
同時養回土壤、水與氣候
以節水稻與大豆輪作,從第一期作到第二期作,讓地力與水資源都能休養生息。
願景 · Vision
氣候行動,到永續糧食

我們不只賣農產品,更想重整產業體質——讓減碳農法、認證碳足跡與 ESG 採購串成一條穩定的供應鏈,與消費者一起打造責任生產、責任消費的美好生活。

13CLIMATE ACTION

啟動氣候行動

導入節水陸稻直播技術,從源頭阻斷甲烷與 N₂O 排放,以實際田間行動回應氣候變遷。

12RESPONSIBLE PRODUCTION

實踐責任產銷

執行科學化盤查與溯源管理,產出可驗證的低碳農產品,供企業 ESG 採購與責任消費。

2ZERO HUNGER

確保糧食安全

透過輪作與節水提升土地生產力與氣候韌性,提高國產大豆自給率,穩固永續糧食供應鏈。

減碳帳本 · Verified Impact

每一公斤大豆,
都有一筆算得出的碳帳

數據來源:112 年財團法人農業科技研究院簡易查證報告;進口大豆係依美國穀物協會加拿大非基改大豆碳排+海運碳排估算。114 年大豆碳排放係數查驗中。

國產 vs 進口|每公斤大豆碳排放比較
同樣一公斤大豆,產地決定了它的碳足跡。
大人物國產大豆在地直送
0.939 kg CO₂e
進口大豆含海運
1.499 kg CO₂e
每天一罐國產豆漿取代進口豆漿,一個月就能少排 0.5 公斤二氧化碳。
30%
種植節水米較一般稻作節省的用水量
400
每年省下的用水,相當於蘭潭水庫蓄水量
37%
國產大豆相較進口大豆減少的碳排放
服務介紹 · Services

從一顆種子到一個品牌,
我們把整條雜糧供應鏈接起來

不論你是想契作減碳作物的企業、想開發國產豆品的通路品牌,還是想推廣國產農產的單位,大人物都能成為從田間到貨架的整合夥伴。

節水稻插秧01
CONTRACT FARMING

雜糧契作服務

以契作面積 350 公頃、年運銷量 500 公噸的能量,穩定供應產銷履歷的國產大豆與雜糧。節水陸稻直播取代淹水插秧、搭配大豆輪作,種出可驗證的低碳作物。

  • 節水陸稻直播,阻斷甲烷排放
  • 大豆雜糧輪作,固氮養地
  • RTK 精準農機記錄與溯源
  • 自有集貨乾燥與農機具隊
品牌豆奶新品發表02
PRODUCT DEVELOPMENT

雜糧品開服務

從銷售帶動生產,與通路品牌一同把國產大豆與節水米開發成熱賣商品。從原料規格、配方共創到剩餘資材循環,協助品牌打造兼顧風味與 ESG 價值的聯名產品。

  • 無印良品|豆乾、豆渣米酥餅
  • 摩斯漢堡|100% 國產厚豆奶
  • 全家.豆豆鮮生|履歷豆奶
  • 豆渣循環再製,責任生產
大豆復興食農教育工作坊03
MARKETING & EDUCATION

國產農產品行銷服務

以計畫性消費防止生產過剩,從食農教育、品牌講座到大型成果展,替國產雜糧拉高市場能見度,把產地故事與減碳數據,轉譯成消費者願意支持的行動。

  • 大豆 ESG 講座、契作說明會
  • 樹合苑大豆復興工作坊
  • 校園與酒店食農教育
  • 農糧署雜糧行銷成果展
把田間數據,
裝進每一袋可驗證的低碳作物
科學化盤查與批次溯源,讓減碳成效看得見、算得出、寫得進永續報告書。
ESG 成果 · Impact

可驗證、可溯源、
可寫進你的永續報告書

大人物的低碳雜糧不只是農產品,更是企業降低 Scope 3 碳排、實踐在地採購與永續治理的具體工具。

E

環境保護

ENVIRONMENT · 低碳產品線
  • 降低田間碳排放,提供可驗證的雜糧產品
  • 協助企業降低 Scope 3 碳排放
  • 應用於員工膳食、年節禮盒與 ESG 聯名商品
S

社會責任

SOCIAL · 關懷在地
  • 社員為在地青農與小農,符合在地採購指標
  • 支持青年返鄉,促進地方發展
  • 老農長照、在地終老的世代接力
G

公司治理

GOVERNANCE · 透明溯源
  • 正在執行 ISO 14067 碳足跡盤查
  • 提供碳足跡數據與產品溯源資料
  • 強化永續報告書內容,符合治理趨勢

科學化執行能力

碳盤查
ISO 14067
執行中的碳足跡盤查,建立可信減碳依據
精準作業
RTK 農機紀錄
導入精準農機,量化每一塊田區作業
批次溯源
田間管理系統
建立田間到貨架的批次溯源資料
科學驗證
甲烷模型估算
以農業部水稻生產模式模型估算減排
產品介紹 · Products

把減碳的選擇,
放進每一天的餐桌

支持國產雜糧,從一杯豆漿、一碗米開始。以下產品皆來自大人物契作田區,採產銷履歷管理。

產銷履歷國產非基改大豆

國產非基改大豆

SOYBEAN · 原料/豆製品

台中海線契作的非基改國產大豆,0.939 kg CO₂e/kg,碳排較進口大豆少約 37%,適合製作豆漿、豆乾與各式豆製品。

低碳非基改可溯源
洽詢採購 / 通路上架
節省 30% 用水節水米

節水米

WATER-SAVING RICE · 低碳米

以節水陸稻直播取代淹水插秧,較一般稻作省下約三成用水,從源頭降低甲烷排放的低碳米,也是輪作養地的主角。

節水低甲烷輪作養地
洽詢採購 / 通路上架
品牌聯名國產豆奶

國產豆奶 / 厚豆奶

SOY MILK · 即飲豆品

與無印良品、摩斯漢堡、全家豆豆鮮生共創的國產豆奶系列,包含 100% 國產厚豆奶與芝麻新口味,於通路即可購得。

即飲100% 國產多通路
查詢上架通路
已上架/合作通路
無印良品 MUJI摩斯漢堡 MOS全家.豆豆鮮生農糧署通路

*產品供貨、規格與通路依季節與契作批次調整,企業採購、團購與聯名開發歡迎來信洽詢。

一起調整產業體質,
創造供應鏈的長久收益

無論是企業 ESG 採購、通路品牌聯名,或是想導入減碳契作,期望與你一起打造責任生產、責任消費的美好生活。

陳建瑋
總經理 · General Manager
契作區域涵蓋臺中、彰化、雲林、嘉義、高雄